crepioca com queijo

Crepioca com queijo é uma das delícias da culinária brasileira que está ganhando cada vez mais popularidade no mundo todo. É um prato simples e fácil de preparar, mas extremamente saboroso e versátil. A crepioca é uma mistura de tapioca com ovo, que forma uma massa leve e macia. Quando acrescentamos queijo na mistura, torna-se ainda mais irresistível. O queijo derrete e se mistura com a massa, criando uma textura cremosa e um sabor único. Na hora do preparo, basta misturar um ovo com duas colheres de sopa de tapioca e acrescentar queijo ralado a gosto. Depois, é só despejar a mistura em uma frigideira antiaderente para cozinhar em fogo médio até que a massa fique firme e dourada. A crepioca com queijo pode ser servida como café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como prato principal em um almoço ou jantar. Ela é versátil e fica ótima com diferentes acompanhamentos, como tomate, rúcula, presunto, bacon, cebola, entre outros. Além de saborosa, a crepioca com queijo é uma opção saudável e nutritiva, pois a tapioca é uma fonte de carboidrato de baixo índice glicêmico e o queijo fornece proteínas e cálcio. Experimente fazer essa delícia na sua casa e surpreenda-se com a praticidade e o sabor!